75秒赛车官网开奖

 
safer微信 【扫一扫 关注公众号】


【扫一扫 关注公众号】

2000029

全国统一服务热线

  400-6182-119

斯福尔消防
 工作时间
周一至周五 :8:30-17:30
周六至周六 :8:30-12:00
 联系方式
销售部:0755-89828209-8008
技术部:0755-89828209-8005
售后部:0755-89828209-8003


厨房自动灭火系统


ZCQ7/NT型厨房设备灭火系统



(ZCQ7/NT)厨房设备灭火系统是新型高效厨房灭火系统,该系统包括了火灾报警控制系统和自动灭火系统。自动灭火系统采用了自主研发的低压细水雾添加NKXTM厨房专用灭火剂的专利技术,这一技术有效地实现全方位提升厨房炉灶上的灭火效能,能有效扑灭油锅飞溅火,灶台流淌火,防复燃能力强;创新的感温探测棒、电子报警控制系统更智能化控制、防止雾喷损失。并实现1.5秒灭小炒菜锅火、1.8秒灭深炸锅火、2秒灭大炒菜锅火,创造国际上厨房灭火的最快速度。



一、系统工作原理:
当油锅中的油温到达燃点燃烧起火后,感温探测器探测到排油烟罩的温度到达动作设定值,发出火灾报警信号,启动现场的声光报警器,并自动切断电源和燃气阀,联动启动瓶头电磁阀,厨房专用灭火剂通过管道由低压细水雾喷头喷出,有力地喷洒并均匀地覆盖在油锅和灶台的表面,快速灭火、降温,灭火时间只需1.5-2秒。灭火启动后延时10秒,冷却水电磁阀自动启动,继续喷洒清水冷却,进一步降温至50℃以下,防止火灾复燃。

二、厨房灭火系统具有的优势:
1.高效、快速、环保、覆盖面广的细水雾灭火技术
纽特(Neotec)®厨房设备灭火系统采用低压细水雾添加NKXTM厨房专用灭火剂等多项专利技术,有效地实现全方位提升厨房炉灶上的灭火效能,该灭火剂已由上海市疾病预防控制中心检测为无毒级。低压细水雾喷头在0.8-1.0 MPa的压力下将混合了灭火剂的水雾化成40μm-215μm的雾滴,形成立体锥形灭火模型,快速降温吸热灭火,并实现1.5秒灭小炒菜锅火、1.8秒灭深炸锅火、2秒灭大炒菜锅火,创造国际上厨房灭火的最快速度。而国际上先进的厨房设备灭火系统灭火时间为3-8秒。更重要的是,细水雾灭火技术还能有效地扑灭油锅飞溅火、灶台流淌火,而国际国内一般采用的直流喷放皂化灭火剂的方式无法扑灭此类灶台大火。细水雾喷雾灭火技术并且比直流喷射更能有效扑灭烟罩内被引燃的油污垢火,以及封住烟道口,不使火焰穿入烟道,阻止更大的火灾。

2.冷却效果好、有效防复燃的微包囊冷火皂化技术
先进的灭火剂技术---NKXTM微包囊冷火皂化灭火剂技术是纽特的专利技术,专门用于纽特厨房设备灭火系统。微包囊冷火皂化灭火剂技术包含三项重要的灭火机理:1.类似传统厨房灭火剂具有的皂化泡沫覆盖灭火技术。2.冷火技术,即通过纽特自主研发的无氟碳无污染的复配表面活性剂技术以比水更低的表面张力快速降低油温。10秒钟内,油温便降低至食用油燃点之下,复燃难以发生。3.微包囊技术,即通过微包囊捕捉和抑制燃烧自由基、燃烧的化学反应链,达到快速灭火,同时通过乳化食用油的分子抑制其燃烧力。即使温度还是很高,即使锅内的油漫溢,复燃难以再发生。

3.更智能化、创新的控制系统:防止误喷的感温探测棒和电子报警控制系统
国际上厨房设备灭火系统火灾探测与系统启动一般都采用感温易熔片与机械启动方式,然而以中国的烹饪方式,该技术存在着一个致命的弱点,炉灶上正常的明火往往会引起系统误动作,且无法停止误报警,造成不必要的损失。根据现状,纽持采用了感温探测棒与电子温度分析仪采集并分析温度信息,然后通过内存可编逻辑程序智能化控制灭火系统。除了火灾感温温度可以根据具体厨房环境制定或改变的优点外,这一新技术还具有声光报警和系统延时启动功能,可以有效地防止系统误动作。即使感温探测误报警,厨师或现场人员也可在确认无火灾误报警后,在20-30秒(可编)延时内按下紧急停止按钮。体积细小感温探测棒的另一优点是:不容易累积油垢,更易清洗,清洗时不会造成系统误动作。